توضیحات
تنور پیتزا سنتی ایتالیایی – برقی و گازی
در تنور پیتزا سنتی ایتالیایی – برقی و گازی پیتزا به صورت پارو و بدون ظرف داخل فر گذاشته می شود .
این خود کیفیت پیتزا را دو چندان می کند . برای این فرها نیاز به یک فضا برای نصب است و یک
فضایی جلوی فر برای چرخیدن پارو و حرکت پارو نیاز است. معمولاً تاپینگ پیتزا که روی این
تاپینگ خمیر پیتزا پهن میشود و هم زمان با سفارش مشتری خمیر پهن و باز شده و در
روی پارو قرار داده می شود و سپس داخل فر گذاشته می شود و این نیازمند یک
فضایی جلوی فر پیتزا برای خمیر گرفتن و احیاناً داشتن یک حرکات آکروباتیک و شو ( نمایش ) با خمیر
جلوی مشتریان و سپس گذاشتن داخل تنور خواهد بود.
از ویژگی های تنور پیتزا ایتالیایی به دلیل اینکه دما تا ۸۰۰ درجه سانتیگراد بالا میرود و همچنین کیفیت
سنگ کف بسیار عالی می باشد ، پیتزا در اسرع وقت حدود ۳:۳۰ دقیقه پخته می شود و از دیگر
ویژگی های تنور پیتزا ایتالیایی که در راه اندازی فست فود خوب خیلی موثر است ،
داشتن نمایی خوب و خاص است که ما توانایی تولید با بهترین متریال و کیفیت را داریم
محاسبات طراحی دهنه و ابعاد و شعله در این فرها بسیار حیاتی و اساسی می باشد
که ما با تجربه فراوان و کسب اطلاعات بسیار از مدل ها و شرکت های ایتالیایی کار
بی نظیر به شما مشتریان ارائه می دهیم.
همچنین در این اواخر در حال طراحی تنور های سیار سنگی هستیم که بدون مصالح
ساخته و تولید میشوند تا قابلیت حمل راحت و کیفیت و دمای بهتری را ارائه دهد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.