دستگاه کباب پز سالاماندر تابشی صنعتی

دستگاه کباب پز سالاماندر تابشی صنعتی که در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی و بازار تجهیزات رستوران و هتل فر کباب آسانسوری هم نیز نامیده می شود جهت پخت انواع کباب در رستوران ها، کبابی های سنتی، آشپزخانه های صنعتی و کترینگ ها مورد استفاده قرار می گیرد.

توضیحات

دستگاه کباب پز سالاماندر تابشی صنعتی

دستگاه کباب پز سالاماندر تابشی صنعتی که در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی و بازار تجهیزات رستوران

و هتل فر کباب آسانسوری هم نیز نامیده می شود

جهت پخت انواع کباب در رستوران ها، کبابی های سنتی، آشپزخانه های صنعتی و کترینگ ها مورد استفاده قرار می گیرد.

در کباب پز سالاماندر تابشی حرارت لازم جهت پخت کباب از بالا به پایین توسط سرامیک های تابشی

که توسط گاز سرخ شده اند، تابیده می شود.

تابش حرارت از بالا و یکنواختی حرارت باعث پخت یک دست کباب و لذیذتر شدن آن می گردد.

ضمنا کباب در کباب پز تابشی سالاماندر مغز پخت می گردد.

پخت یکنواخت:

در دستگاه کباب پز سالاماندر تابشی صنعتی حرارت در تمام سطح اجاق یکنواخت بوده

بنابراین کباب پخته شده در کباب پز تابشی دارای پخت نواخت بوده و بر خلاف کباب پز های چدنی و

یا زغالی بخشی سوخته و بخشی خام وجود ندارد.از طرف دیگر به سبب حرارت بالا عمق کباب و گوشت

کامل پخته می شود و ضمنا آب و شیره کباب نیز حفظ میشود و اصطلاحا کباب آبدار و خوشمزه تر است.

بدون دود:

از آنجا که آب و شیره گوشت در کباب پز تابشی سالاماندر بر روی سطوح داغ نمی ریزد لذا

هیچ گونه دود و بویی تولید نمی شود. این مزیت در کباب پز تابشی بسیار مورد توجه مصرف کننده گان قرار گرفته است.

سرامیک های تابشی:

در ساخت این کباب پزها از سرامیک های شرکت APOGEE  کانادا که یکی از بهترین سرامیک های تابشی در دنیا می باشد، استفاده شده است.

راندمان بالا:

استفاده از سرامیک های مرغوب موجب افزایش راندمان تولید حرارت در قسمت

احتراق گاز شده و در نهایت باعث شده کباب پز تابشی سالاماندر مقدار کمی گاز مصرف نماید.

مصرف کم گاز، هزینه مصرف کننده را بطور چشمگیری کاهش می دهد.

توضیحات تکمیلی

بدنه

تمام استیل

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “دستگاه کباب پز سالاماندر تابشی صنعتی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *