توضیحات
یخچال کانتر تاپینگ سرد،پیتزا-ساندویچ
یخچال کانتر تاپینگ سرد،پیتزا-ساندویچ جزء تجهیزات برودتی بالای صفر و یکی از پرکاربردترین
تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که در اکثر فست فود ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
یکی از مشکلات بسیاری از فست فودها و فود کورت ها سرعت تفکیک ، دسته بندی و آماده سازی می باشد
جهت رفع این اشکال دستگاهی به نام یخچال کانتر تاپینگ سرد طراحی و تولید گردید.
از تاپینگ پیتزا و ساندویچ در تجهیزات آشپزخانه صنعتی جهت خنک نگهداشتن مواد غذایی همچون کاهو
، گوجه فرنگی ، کلم ، پنیر ، ترشی ، خیارشور ، زیتون ، کالباس ، فلفل دلمه و موادی که نیاز به دمای سرد جهت نگهداری دارند، استفاده می‌شود.
این مواد غذایی بر روی تاپینگ پیتزا در داخل بن ماری های نصب شده بر روی دستگاه نگهداری می‌شود که
این تفکیک و دسته بندی باعث افزایش دقت، سرعت عمل و بهره‌وری آشپز در کار می‌گردد.
قابلیت های تاپینگ پیتزا ساندویچ به شما در تفکیک و دسته بندی تجهیزات آشپزخانه صنعتی کمک می‌کند و باعث افزایش در کار می‌گردد.
کانتر تاپینگ سرد یا همان تاپینگ پیتزا نوعی میز کار است که علاوه بر
نگهداری مواد غذایی داخل ظروف بن ماری تعبیه شده بر روی آن، می توان از میز کار کوچک جلو دستگاه جهت آماده سازی مواد غذایی نیز استفاده کرد.
در واقع یک فرآیند بهینه و چند منظوره برای استفاده از دستگاه تاپینگ پیتزا و ساندویچ وجود
دارد که شما بتوانید مواد غذایی اولیه را از داخل یخچال زیر تاپینگ خارج کرده
و بر روی میز کار آماده خوردن کنید و سپس هر کدام را داخل یکی از ظروف
بن ماری موجود بر روی تاپینگ قرار دهید تا جهت طبخ غذا در دسترس باشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.